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澳洲各州农业

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澳大利亚维多利亚州农业概况2019

维多利亚州是澳洲大陆面积最小的州,不足国土面积的3%,农产品的数量和质量却是耀眼夺目,特别是牛奶、羊奶及奶制品,占全澳总产量的 66%。维多利亚州占地总面积约22.69万平方公里,2018年人口统计数据约为632.16万人,农业用地约占56%,生态和自然环境约占22%,改良畜牧面积约占32%。


图片 1-min.jpg

维多利亚州土地利用类型分布图,图例分别为:自然保护区,天然牧场,林场,改良牧场,次生林场,粮食种植,园艺及果园,集约化利用(住宅/商业/工业),以及水体。

数据来源于Catchment scale land use of Australia — update December 2018


1   农业产业

1.1 农业生产值

2017-18财年,澳大利亚全部农业生产总值590亿澳元,其中维多利亚州的农业生产总值为150亿澳元,占全澳比例的25%。

乳业的生产总值达26亿澳元,肉牛产业的生产总值为20亿澳元,绵羊和羔羊的生产总值为18亿澳元,三类共占维多利亚州全部农业生产总值的比例3%。详见下图所示。

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各农产品的产值自上至下依次为:牛奶,肉牛,绵羊和羔羊,小麦,羊毛,家禽,干草,杏仁,大麦,园艺花卉及幼苗,以及其他。

 

1.2 农场数量、类型和面积

2016-17财年,维多利亚州有21,860个农场的农业经营产值超过40,000澳元。维多利亚州的农场企业占全澳总量的25%。最普遍的是肉牛养殖场,农场5,642家,占维州农场总量的25.8%

 

产业分类

维多利亚州

         澳大利亚

数量

  比例%

数量

维州占比%

肉牛农场

5,642

25.8

24,210

23.3

奶牛农场

3,928

18

6,248

62.9

绵羊农场

2,795

12.8

8,387

33.3

粮食种植农场

2,320

10.6

11,771

19.7

其他种植农场

265

1.2

755

35.0

谷物饲养牛羊农场

1,920

8.8

9,871

19.5

葡萄种植

846

3.9

3,128

27.1

牛羊混合畜牧农场

1,283

5.9

4,970

25.8

养马场

604

2.8

2,172

27.8

室外蔬菜种植农场

513

2.3

2,679

19.1

农场总数量

21,860

100

87,493

25

数据来源于澳大利亚统计局

 

2016-17财年,维多利亚州约25%农场,其农业经营产值不足5万澳元,仅占该州农业经营总产值的4%;而该州17%的农场,其农业经营产值超过100万澳元,占该州农业经营总产值的57%。

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维多利亚州境内由于最近有一次重大的土地分割,导致大型的农场被划分为 100-500英亩的小农场,大多发展畜牧或者奶牛农场。即使有面积超过 2,000英亩的也是在西北靠近南澳大利亚交界处。维多利亚州大部分区域的英亩单价都超过$2,000,尤其是东南方向更是超过$5,000/英亩。

 

2  渔业

2015-16财年,维多利亚州渔业的总产值(包括人工养殖和天然捕捞)约为8,600万澳元,比上一财政年下降3%,占全澳的3%,其中天然捕捞产值为5,780万澳元,水产养殖2,760万澳元,分别占68%和32%。捕捞的鱼种主要有鲍鱼和南部龙虾,分别占34%和42%。人工养殖的水产有大马哈鱼,蓝贻贝和鲍鱼。

 

2015-16财年,维州出口渔业水产品总值为1.93亿澳元,包括鲍鱼和南部龙虾。越南、香港和新加坡是最主要的出口目的地,分别占出口额的53%,14%和7%。其他重要的出口目的地还有日本(6%)和中国(4%)。

 

3 林业

2017-18财年,维多利亚州人工林木种植面积为420,600公顷,其中硬木种植面积为196,300公顷,软木223,400公顷。主要的硬木树种有蓝桉,软木树种有辐射松。 

2016年,维州约有760万公顷的天然林场,林木业销售及服务总产值为36亿澳元。


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