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澳大利亚新南威尔士州农业概况(2016年7月更新)

新南威尔士州总面积800,642平方公里,2011年人口统计的数据为6,917,700人。农业用地面积637,853平方公里,占80.92%。自然保护区的面积占13.6%;新州44.4%的面积用于天然林草场的放牧。农耕、放牧呈现明显的带状分布,农业、林业及渔业就业人数为80,900,占就业人口的2%

 

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新南威尔士州土地利用类型分布图,图例分别为:自然保护区;天然牧场;林场;改良牧场;次生林场;粮食种植;园艺及果园;集约化利用(住宅,商业,工业);水体。

图片来源:Catchment scale land use of Australia – update March 2015 (ABARES, 2015)

 

1 农业产业

1.1 新南威尔士重要的农产品及产值

2014-2015年,新南威尔士州的农业总产值为121亿澳元,占整个澳大利亚农业总产值536亿澳元的22.6%。新州最重要的农产品是肉牛,产值为22.9亿澳元,达到整个新州农业产值的18.9%,其他重要产品依次为小麦的产值为19.6亿澳元(16.2%),羊毛8.9亿澳元(7.4%)。

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各农产品的产值自上至下依次为:肉牛;小麦;羊毛;家禽;绵羊和羔羊;牛奶;棉花;大麦;油菜;干草;水稻;蛋;猪;豆类;高粱;其他。

 

信息来源Australian Bureau of Statistics, cat. no. 7503.0, Value of agricultural commodities produced, Australia(ABS, 2016b)

 

1.2 新南威尔士州农场的数量及分布

2013-2014年,新州共有36,159个运营收入超过5,000澳元的农场,占整个澳大利亚农场总数的32%。下表列出了各种农场的数量及全澳的数量。最多的农场类型为肉牛养殖农场。

农场分类

新南威尔士州

澳大利亚

数量

比例%

数量

新州占比%

肉牛农场

12,722

35.2

36,730

34.6

绵羊农场

4,811

13.3

13,233

36.4

牛羊畜牧综合农场

3,142

8.7

5,448

57.7

粮食种植农场

3,078

8.5

11,718

26.3

粮食畜牧综合农场

2,850

7.9

8,242

34.6

养马场

1,549

4.3

3,530

43.9

其他种植农场

1,260

3.5

5,491

22.9

奶牛农场

1,059

2.9

7,171

14.8

其他水果和干果农场

973

2.7

2,733

35.6

葡萄种植

690

1.9

4,242

16.3

室外蔬菜种植农场

688

1.9

3,089

22.3

柑橘类种植农场

436

1.2

1,011

43.1

水稻种植农场

394

1.1

1,519

97.6

农场总计

36,159

100

113,533

31.8

信息来源:澳大利亚统计局


农场规模方面,运营收入不足50,000澳元的小型农场数量占新州农场总数的42.3%,总产值占新州的3.7%。运营收入超过1,000,000澳元的大农场数量占5.2%,而产值占新州总产值的44.5%。运营高效的大农场是十分稀缺的投资品。

 

2 林业

2013-2014年,人工林木种植面积为390,000公顷,其中硬木种植面积为90,600公顷,软木296,700公顷。主要的硬木树种有白桉,悉尼蓝桉,弹丸桉和大桉;软木树种有新西兰辐射松,湿地松和加勒比松。2011年,新州约有2,230万公顷的天然林场,主要由各种桉树组成。其中约40%为私人拥有,其余为政府租赁地或自然保护区和森林公园。伐木厂坐落于Albury, Glenn Innes, Kyogle, Lismore, Tumbarumba, Urbenville, Walcha, Wyan等地区。2014-2015年,新州林木业销售及服务总产值为72亿澳元,木料和纸张的产值分别为34亿和39亿。

 

3 渔业

2013-2014年,新南威尔士州渔业的总产值约为1.37亿澳元,占全澳的6%,其中天然捕捞产值为8,600万澳元,水产养殖5,100万澳元。捕捞的鱼种主要有海乌鱼,鳕鱼,黑鲷,黄鲷,红鱼,三文鱼,虾类,螃蟹和龙虾。人工养殖的水产有生蚝,虾,银鲈,鳟鱼和盲曹。

 

2013-2014年,新州出口渔业水产品总值为1,390万,包括活鲜鱼、冷鲜鱼、冷冻鱼、岩龙虾和鲍鱼。日本和新西兰是最主要的出口目的地,分别占出口额的34%15%。其他重要的出口目的地还有越南(13%),台湾(9%)和香港(9%)。

 

参考资料:

ABS 2011, Census of Population and Housing, Australian Bureau of Statistics, Canberra.

ABS 2015, Labour Force, Australia, Detailed, Quarterly, Nov 2015, cat. no. 6291.0.55.003, Australian Bureau Statistics, Canberra.

ABS 2016a, Agricultural Commodities, Australia, 2014–2015, cat. no. 7121.0, Australian Bureau Statistics, Canberra.

ABS 2016b, Value of Agricultural Commodities Produced, Australia, 2014–15, cat. no. 7503.0, Australian Bureau Statistics, Canberra.

ABS 2016c, Value of Agricultural Commodities Produced, Australia, Industry classification,
2014–15
, unpublished report, Australian Bureau Statistics, Canberra.

ABARES 2015, Catchment scale land use of Australia – update March 2015, ABARES, Canberra, April. CC by 3.0. http://data.daff.gov.au/anrdl/metadata_files/pb_luausg9abll20150415_11a.xml

ABARES 2016, Australian forest and wood products statistics: September and December quarters 2015, Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences, Canberra, May.

ABARES 2016 (forthcoming), Land use of Australia 2010–11, Version 5, Canberra. CC by 3.0.

Montreal Process Implementation Group for Australia and National Forest Inventory Steering Committee 2013, Australia's State of the Forests Report 2013, ABARES, Canberra, December.

NSWDPI (New South Wales Department of Primary Industries) 2013, Fishing Guides. http://www.dpi.nsw.gov.au/fisheries/recreational/publications.

Steffe, AS & Murphy, JJ, 2011, Recreational fishing surveys in the Greater Sydney Region, NSW Fisheries final report series no. 131, NSW Department of Primary Industries, Cronulla Fisheries Research Centre of Excellence, Cronulla, New South Wales.




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