澳大利亚棉花种植业

棉花是人类最早利用的纤维植物之一，早在5,000年前就有记载。棉花是全世界最重要、种植面积最广泛的农作物之一。据估计，全球棉花种植面积近3,500万公顷，约占全球耕地面积的2.5%，产量约为2,500万吨。 世界上约80个国家大规模种植和生产棉花，其中，巴西、中国、巴基斯坦、印度、美国、澳大利亚、乌兹别克斯坦以及非洲的西部和中部国家是主要棉花生产国家。                        

图片来自网络，绿色表示棉花种植区域，颜色越深单产越高。

1 棉花的植物学特征

棉花，是锦葵科棉属植物的种籽纤维。一年生草本，植株灌木状，一般为1-2米。花期夏秋季，花朵乳白色，开花后不久转成深红色然后凋谢，留下绿色小型的蒴果，称为棉铃。棉铃内有棉籽，棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出，塞满棉铃内部，棉铃成熟时裂开，露出柔软的纤维。纤维白色或白中带黄，长约2-4厘米，含纤维素约87-90%，水5-8%，其他物质4-6%。棉花并不是花，它是开花后长出的果子成熟时裂开翻出的果子内部的纤维。

图片来自网络

棉花是世界上最主要的农作物之一，产量大、生产成本低，使棉制品价格比较低廉。棉纤维能制成多种规格的织物，从轻盈透明的巴里纱到厚实的帆布和厚平绒，适于制作各类衣服、家具布和工业用布。棉花能制成各种规格的织物。棉花还是一种重要的蜜源植物，又是重要的油料作物，也是含高蛋白的粮食作物，还是纺织、精细化工原料和重要的战略物资。此外棉花秸秆可制作生物有机肥或者土壤覆盖层。

野生棉花在澳大利亚的分布http://www.ala.org.au/australias-species/

在澳大利亚，野生棉花广泛分布于新南威尔士州、昆士兰州、北领地及西澳，在其他各州未发现野生棉花的分布。

2 澳大利亚棉花种植农场

澳大利亚的棉花产地为新南威尔士和昆士兰（如下图所示）。全澳洲共有超过1,200个棉花农场，新州及昆州各占一半。澳大利亚的棉花农场面积通常为300至2,000公顷，平均为495公顷（上右图所示为棉花农场的一部分）。机械化程度较高且为资本密集型种植，要求棉农掌握复杂的技术和拥有较高的管理水平。90%以上的棉花种植使用灌溉技术。大多数棉田为农场主私有，雇员6-7人，其中许多农场主同时生产其他农产品，如小麦、鹰嘴豆、高粱、放养绵羊和牛。棉花的价格浮动于500澳元/标准包，而棉农每公顷产值已超过4,000澳元，优秀的棉花农场（前20%）的单产可达6,000澳元，随着技术的进步，产值有显著的增加。

澳大利亚棉花种植区域示意图，图片来自网络

3 棉花的种植条件

3.1 光照条件

棉花是喜光作物，适宜在较充足的光照条件下生长。棉花光补偿点和光饱和点均高。据测定，棉花单叶的光补偿点为750-1,000勒克斯，光饱和点为7-8万勒克斯。一般情况下，棉花叶片对光强的适宜范围为8,000-70,000 勒克斯，此范围下，光合强度随光强增加而提高。

3.2 水分条件

水分是棉花体内的重要组成成分，棉花生长需要从土壤中吸收水分。棉花各生育阶段生理需水要求各深度图层的含水率50%-80%。根据有关研究，棉田在整个生育期约有2/3的水分消耗于蒸腾，1/3消耗于土地蒸发。棉花种植消耗了澳大利亚12%的灌溉水。

3.3 土壤条件

棉花生长发育需要水分和养料，主要通过根系从土壤中获得，旱能浇、涝能排是棉花种植土壤的要求。浇水时要小水沟灌，避免大水漫灌，遇涝要及时排水。

4 澳大利亚棉花的生产，消费和贸易

澳大利亚地处南半球的亚热带，棉花种植、生产、收获加工时间与北半球相反，播种时间一般在每年的9月下旬到10月上旬，播种至收获约需170-180天。每年4至6月是棉花的采摘时间，随采随轧。

澳大利亚棉花生产区非常集中，基本上种植在南部的新南威尔士州和北部的昆士兰州。灌溉棉田的平均产量高达1,800千克/公顷，单产居世界最高水平。这么高的单产主要是由于棉花育种的改良和先进的农作物管理系统，并且最大限度地降低了对环境的不良影响。

澳大利亚是世界上第三大原棉出口国，澳棉产量占世界总产量的2-3%，但出口量占世界出口量的5-10%，生产的棉花由于95％用于出口，出口额约10亿澳元，同时解决了10,000人的就业问题。出口的国家主要是中国、印度尼西亚、日本、泰国、韩国，中国台湾也是其出口的市场之一。

澳大利亚对棉籽主要通过3种方式处理和应用：一是培育成棉种；二是用于榨油；三是直接出口棉籽或者加工成棉粕用作饲料，这一点取决于澳元的价值，例如澳元贬值，则更多地出口棉籽；澳元升值，则更多地用作饲料。澳大利亚棉籽主要出口到日本、韩国、沙特阿拉伯和美国。

参考资料

http://china.embassy.gov.au/bjngchinese/FTAcotton.html

http://bie.ala.org.au/species/Gossypium+hirsutum

http://www.rochedalss.eq.edu.au/cotton.htm

http://cottonaustralia.com.au/australian-cotton/basics/how-is-it-grown

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A3%89%E8%8A%B1

http://baike.baidu.com/subview/23905/6534325.htm

http://www.savewater.com.au/how-to-save-water/primary-industries/agriculture/rice/why-save-water/the-industry

http://bettercotton.org/wp-content/uploads/2014/01/BCI%E7%AE%80%E4%BB%8BBCI-BRIEF-INTRODUCTION.pdf

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