新南威尔士州中西部种植农场考察

澳大利亚大陆相对平坦，海拔较低，在东部沿海有一条狭长的山脉，为印度洋及太平洋在陆地上的分界，称之为大分水岭。

图示中红线为大分水岭

大分水岭（英语：Great Dividing Range），亦音译作大狄维亭山脉，是澳大利亚东部新南威尔士州以北山脉和高原的总称，位于澳洲东岸，自新南威尔士州以北与海岸线大致平行，北起约克角半岛，南至维多利亚州，长3,500公里，宽约200至300公里，海拔一般约800至1,000米。最高峰科修斯科山为澳大利亚最高点，海拔2,228米，山地东坡较陡，西部缓斜。

农牧带状分布图，来源于澳大利亚农业部

由于大分水岭对来自海洋湿气及季风的阻挡，呈现了气候，特别是降雨的带状分布，相应的农业生产活动也出现了带状分化。澳大利亚的总体降雨及农业分布，墨绿色部分为高降雨区，集中在维州，新州，昆州，南澳的东南海岸带，以及西澳的西南海岸带，澳大利亚的人口主要集中在这些地区，主要农业项目为高密度畜牧，乳业，及蔬菜水果种植。

蓝色标注的为小麦-绵羊带，也就是中等降雨区，该地区地势平坦，由于大分水岭的阻挡，来自海洋的湿气较少，年降雨量为400-600毫米。澳洲最主要的墨累达令河灌溉流域主要位于小麦-绵羊带。大型的种植农场都位于这一地带。

2016年1月，从悉尼一路往西行驶，两个小时通过著名的蓝山山脉，路边的青草由茂盛，降雨充足，气候宜人，但是由于地势起伏，该地区多为高品质的小型牧场和休闲农场，还分布着一定数量的蔬菜种植农场和苹果园。

出了蓝山，地势有了明显的下降，途径巴瑟斯特、奥兰治等著名的金矿小镇，地貌依然以起伏的小丘陵和坡地为主，该地区虽然降雨不及悉尼和蓝山，但也不至于太干旱，牧草呈现青黄交错。进入福布斯地区，地势下降，地形开始变得平坦，炎炎夏日，新南威尔士州的小麦-绵羊带从这里开始，因处大分水岭以西，酷热干旱，夏季最高温度经常达到35甚至40摄氏度。幸运的是，考察当天最高气温不到30摄氏度，考察团见到了久违的蓝天白云，早将夏天的炎热抛之脑后。

到达农场，已是下午。新南威尔士州的粮食种植农场，绝大多数都种植冬季作物，如小麦、大麦、油菜等，在11月-12月完成收获。1月份，正是农场丰收以后，整个3,500英亩的种植区，规划的十分合理。得益于墨累河支流的河水灌溉和该地区特有的高品质地下水，使得该农场常年都不缺水。按照设计，该农场已经具备了种植夏季作物的条件，农场主将在下一个夏季种植玉米。

可以明显看到，河堤沿岸，接触水的地方，草的长势特别好。而相反的，在蓄水容量700兆升的水坝里，常年水淹的桉树就已经完全枯死。因为完全设计的是粮食种植，所以并没有修建围栏等畜牧农场的设施。农场上废旧的剪羊毛棚也没有运作。

充足的水源，高效率的灌溉系统，多样化的种植分散了市场风险，使得该农场具有十分高的产值和回报率。参加考察的是中国一家知名的国有公司，希望在澳洲建立粮食种植基地，对农场赞不绝口。

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