火灾、水灾、旱灾：澳大利亚农业多灾多难的一年

2018-19年间，澳大利亚大部分地区遭受了严重的干旱、洪水或火灾，对农业部门产生了严重的影响。据IBISWorld报告，预计2018-19年，澳大利亚部分农业产业将在这些极端天气的影响下严重的衰退，尤其是稻米、豆类和棉花的种植、肉牛养殖和蜂蜜产业。

干旱影响

稻米生产

稻米是水密集型农作物，通常依靠灌溉用水来协助种植过程。根据澳大利亚农业和资源经济与科学局的调查数据，由于缺少降雨，2018-19年，澳大利亚稻米产量将下降至10.38万吨，远远低于2017-18年的63.05万吨。

但是国内稻米供应的空白可能将被进口稻米填补，因此不太可能出现超市大米涨价的情况。

豆类生产

同样，预计在2018-19年，豆类的产量也将大幅下降，其中鹰嘴豆可能是受影响最大的豆类。IBISWorld资深行业分析师Nathan Cloutman称：“2018-19年豆类种植行业总收入预计将减少45.4％，至$8.99亿。由于绝大多数鹰嘴豆都用于出口，因此产量下降对农民出口收入的影响大于对国内消费者的影响。

洪水影响

2019年1月底到2月初，昆士兰州西北部遭遇了澳大利亚历史上鲜有发生的严重洪水，导致了多达50万头牛的死亡。“而在洪水发生之前，牛群已在很长时间内处于干旱的环境中，所以今年对畜牧业来说是一个异常困难的时期，”Cloutman先生评论道。

恶劣的自然条件使得牧民不得不提高屠宰量。因此，预计今年牛肉产量将增加。然而，出口市场的强劲需求限制了国内供应，这将导致牛肉的零售价格增长。“Cloutman先生说。

火灾影响

塔斯马尼亚州干燥多风的环境在2019年造成了多起森林大火，超过10万公顷的森林遭到了破坏，其中包括生产塔斯马尼亚蜂蜜的革木树林。

因此，2019年塔斯马尼亚蜂蜜的产量和供应量都将大大减少，或造成塔斯马尼亚蜂蜜价格的飙升。同时，塔斯马尼亚养蜂人协会也对革木树种群遭受的损害将对该行业产生长期影响表示深深的担忧，因为革木树需要大约70年才能恢复活力并恢复全面生产。

（消息来源61 Financial）

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